Με μεγάλη χαρά ανακοινώνουμε την έναρξη του βραχυπρόθεσμου σχεδίου κινητικότητας μαθητών/μαθητριών, εκπαιδευτικών και μελών του ειδικού εκπαιδευτικού προσωπικού, στο πλαίσιο του προγράμματος Erasmus+ / KA122-VET, με κωδικό 2025-1-EL01-KA122-VET-000342029.
Τίτλος του σχεδίου είναι «Ενίσχυση των κοινωνικών και προεπαγγελματικών δεξιοτήτων μαθητών και μαθητριών με αναπηρία και ανάπτυξη προγραμμάτων ειδικής επαγγελματικής εκπαίδευσης στους τομείς της Γεωπονίας – Τροφίμων και Περιβάλλοντος και των Τουριστικών Επαγγελμάτων»
Το πρόγραμμα ξεκίνησε τον Οκτώβριο του 2025 και θα ολοκληρωθεί τον Απρίλιο του 2027. Οι βασικοί στόχοι του σχεδίου είναι:
1️ Η ανάπτυξη κοινωνικών, προεπαγγελματικών και ψηφιακών δεξιοτήτων των μαθητών/μαθητριών με ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες.
2️. Η επαγγελματική ανάπτυξη των εκπαιδευτικών και του ειδικού εκπαιδευτικού προσωπικού στον τομέα της ειδικής επαγγελματικής εκπαίδευσης.
3️. Η συνεργασία με σχολεία, Ειδικής Αγωγής και Εκπαίδευσης και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης κέντρα και οργανισμούς της Ευρώπης για την προώθηση της βιολογικής καλλιέργειας, της αειφόρου γεωργίας και της βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης.
4️. Ο σχεδιασμός και η εφαρμογή ενός ειδικού επαγγελματικού προγράμματος βασισμένου στα δύο εργαστήρια του σχολείου μας: της Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος, και των Τουριστικών Επαγγελμάτων, με σκοπό την καλύτερη προετοιμασία των μαθητών/μαθητριών μας για την ένταξη στην αγορά εργασίας.
Στο πλαίσιο της προετοιμασίας των μαθητών και μαθητριών μας για την ομαδική κινητικότητα Erasmus+, το Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. Καβάλας, στις 26-11-2025, υλοποίησε μια βιωματική δράση με τη συνεργασία του Europe Direct Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης.
Στόχος της δράσης ήταν οι μαθητές να γνωρίσουν τον πολιτισμό, τα έθιμα και την καθημερινότητα διαφόρων χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ώστε να εξοικειωθούν με το ευρωπαϊκό περιβάλλον και να προετοιμαστούν καλύτερα για το ταξίδι τους.
Προηγήθηκαν παρουσιάσεις σχετικά με: τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τα μέσα μετακίνησης στην Ευρώπη και τα απαραίτητα ταξιδιωτικά έγγραφα και διαδικασίες.
Την ημέρα της δράσης επικεντρωθήκαμε στη γαστρονομία πέντε ευρωπαϊκών χωρών: Ελλάδας, Ισπανίας, Γερμανίας, Ιταλίας και Γαλλίας.
Οι μαθητές γνώρισαν παραδοσιακές συνταγές, συμμετείχαν σε εκπαιδευτικά παιχνίδια και στη συνέχεια μπήκαν στην κουζίνα, όπου μαγείρεψαν και δοκίμασαν τα εδέσματα που δημιούργησαν.
Ευχαριστούμε θερμά τον εκπρόσωπο του Europe Direct, κ. Σπιτσέρη Δημήτριο, για την ενεργή συμμετοχή του και την πολύτιμη συμβολή του στην επιτυχία της δράσης.
Σύντομα θα ακολουθήσουν και άλλες δραστηριότητες στο πλαίσιο της προετοιμασίας μας για το πρόγραμμα Erasmus+.